O u r
S e l e c t i o n
14 [...]
Unique products
10/10
Traditional. Quality. Craft
500+
Li Europan lingues es membres del sam familie.
C h o o s e y o u r o w n f a v o u r i t e
Losoś
Jeden surowiec. Wiele kierunków. Łososia wędzimy, dojrzewamy, pieczemy i przetwarzamy według autorskich receptur, tworząc szeroką gamę produktów premium. To połączenie jakości, doświadczenia i rzemiosła, które definiuje markę Ryby Zubowicz.
Śledź
Śledź w wielu odsłonach. Ponadczasowy smak. Nowoczesne wykonanie. To jeden z najbardziej charakterystycznych symboli polskiej kuchni. My łączymy klasyczne receptury z autorskimi kompozycjami, tworząc produkty, które zachowują tradycyjny charakter, jednocześnie odpowiadając współczesnym oczekiwaniom. Każdy z nich powstaje z dbałością o smak, jakość i każdy detal.
Ryby wędzone z całego świata
Tradycja, która wciąż inspiruje. Ryby z różnych stron świata wędzimy wyłącznie na drewnie olchowym. Delikatny dym, naturalnie złocista barwa i wydobycie pełni smaku sprawiają, że tradycyjna metoda pozostaje najlepszym wyborem również dziś.
Rybne słoiczki firmowe
Mniej znaczy więcej. Prostota. Jakość. Równowaga. W naszych firmowych przetworach rybnych najważniejszy jest produkt. Ryba, dobre składniki i receptury dopracowane przez lata tworzą kompozycje, w których każdy element ma swoje miejsce. To kuchnia oparta na jakości, a nie na ilości.
Pieczone
z precyzją. Tworzone na miejscu. Każdy produkt powstaje w naszym piecu konwekcyjnym, gdzie kontrola temperatury i równomierny obieg gorącego powietrza pozwalają zachować naturalny smak, delikatną strukturę i wysoką jakość. Nowoczesna technologia pracuje tu dla prostoty i dobrego produktu.
Owoce morza
Nowoczesne podejście. Krewetki przygotowujemy etapami – konfitujemy je w autorskim sosie słodko-ostrym, a następnie wędzimy na gorąco. Każdy etap ma swoje zadanie: zachować soczystość, podkreślić naturalny smak i nadać produktowi wyjątkowy charakter.
Zupy
Dobry wywar. Dobry początek. Nasze zupy przygotowujemy na własnych wywarach, które stanowią podstawę ich smaku. Ryby, owoce morza i starannie dobrane składniki dopełniają całość, tworząc receptury o wyraźnym, naturalnym charakterze.
How it Works?
01
Li Europan lingues es membres del sam familie.
02
Li Europan lingues es membres del sam familie.
03
Li Europan lingues es membres del sam familie.
04
Li Europan lingues es membres del sam familie.
What They Say:
DOSKONAŁA Na podstawie 4424 opinii Opublikowano na Google Marcin GrzelakTrustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. Bardzo fajne i intrygujące miejsce. Lokal serwuje własny specjał tzw. kiszonego łososia. Pierwszy raz próbowałem i chcę jeszcze. Przepyszny kiszony łosoś pojawiający się w kilku daniach po prostu uzależnia od pierwszego kęsa. Obok baru znajduje się również sklep firmowy właśnie z kiszonym łososiem, wędzonymi rybami i przetworami rybnymi oraz drobnymi pamiątkami. Polecam wszystkim lubiącym nieco więcej niż standardowego schabowego z frytkami.Opublikowano na Google Tom LeeTrustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. Jak zawsze smacznie :)Opublikowano na Google Pawel OtfinowskiTrustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. Świetna ryba , polecamOpublikowano na Google Daniel PTrustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. Bardzo smaczne jedzenie. Łosoś kiszony lub paprykarz na grzance – wyśmienity. Aż szkoda, że pewnie już więcej do Was nie trafię. Obsługa bardzo miła i pomocna – kelner nie dość, że pozwolił, to jeszcze pomógł wprowadzić rowery do środka. Więc jeżeli jesteście w Kamieniu Pomorskim lub gdzieś w okolicy, weźcie pod uwagę tę restaurację. No i jeszcze sklep firmowy, w którym można zrobić zakupy na później.
