Jesteśmy zgraną pełną pasji do gotowania grupą ludzi w różnym wieku. Staramy się, żeby wszystkie dania, które trafiają na Państwa stoły, były dopieszczane w najdrobniejszych szczegółach. Dogadzamy najbardziej wymagającym Gościom Naszej restauracji i wędzarni. Załoga składa się z rybaków, którzy wstają o świcie i wypływają na połowy; kucharzy, którzy przygotowują dania i przetwory; wędzarzy którzy znają się na sztuce wędzenia w tradycyjny sposób, oraz całej obsługi kelnerów, kelnerek, sprzedawców, którzy doradzają, proponują i serwują Nasze dania. Pomocnicy na zapleczu pracowicie obierają cebulę, kroją śledzie, nakładają przetwory do słoików, ręcznie plastrują łososia. Centrum dowodzenia znajduje się w biurze, w którym podejmowane są strategiczne decyzje, dzięki czemu panuje spokój i porządek na pokładzie. Wszyscy ze sobą współpracujemy i tworzymy zgraną załogę Kam-13.