[vc_section el_class=”stripe_left stripe_right” css=”.vc_custom_1622447870030{padding-bottom: 5em !important;}”][vc_row equal_height=”yes” css_animation=”none” el_class=”relative”][vc_column css_animation=”slideInLeft” width=”1/2″ css=”.vc_custom_1622632916353{background-image: url(https://rybyzubowicz.pl/wp-content/uploads/2021/05/section_4_img3.jpg?id=190) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}” el_class=”img_wrap”][/vc_column][vc_column css_animation=”slideInRight” width=”1/2″ css=”.vc_custom_1622113820936{padding-bottom: 2em !important;}”][ultimate_heading main_heading=”Wędzarnia” main_heading_color=”#009640″ main_heading_margin=”margin-top:1em;”][/ultimate_heading][ultimate_heading main_heading_color=”#ffffff” sub_heading_color=”#ffffff” sub_heading_margin=”margin-top:0.5em;margin-bottom:1em;” sub_heading_font_size=”desktop:30px;”]Tradycyjny sposób wędzenia,
nie używamy konserwantów[/ultimate_heading][vc_column_text]Wędzimy drewnem olchowym w piecach wykonanych z szamotu. W naszej ofercie znajdą państwo ryby morskie oraz słodkowodne – węgorza, troć / łososia, sieje, karmazyna, halibuta, tuńczyka, makrelę, śledzia, pstrąga, trewala, antara, krewetki a nawet kiełbasę z łososia.
Aktualny cennik wędzarni udostępniamy osobom zainteresowanym pocztą elektroniczną.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][/vc_section][vc_row full_width=”stretch_row_content” gap=”35″ equal_height=”yes” content_placement=”middle” css_animation=”none” el_class=”relative order_reverse”][vc_column css_animation=”fadeInLeft” el_class=”column_padding_left” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-12 vc_col-xs-12″][ultimate_heading main_heading_color=”#ffffff” sub_heading_color=”#ffffff” main_heading_font_size=”desktop:50px;” main_heading_line_height=”desktop:50px;” sub_heading_margin=”margin-top:0.5em;margin-bottom:1em;” sub_heading_font_size=”desktop:30px;”]Węgorz[/ultimate_heading][vc_column_text]Poławiany w Zalewie Kamieńskim i Szczecińskim oraz Morzu Bałtyckim. Osiąga rozmiary przekraczające 2/3 kg. Długość nawet do 2 m. Wędzony w całości wypatroszony. Jedna z tłustszych ryb. Ości to jedynie kręgosłup. Cieszy się dużą popularnością wśród smakoszy.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column css_animation=”fadeInRight” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-12 vc_col-xs-12″][vc_single_image image=”618″ img_size=”full”][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content” gap=”35″ equal_height=”yes” content_placement=”middle” css_animation=”none” el_class=”relative order_reverse”][vc_column css_animation=”fadeInLeft” el_class=”column_padding_left” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-12 vc_col-xs-12″][vc_single_image image=”508″ img_size=”full”][/vc_column][vc_column css_animation=”fadeInRight” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-12 vc_col-xs-12″][ultimate_heading main_heading_color=”#ffffff” sub_heading_color=”#ffffff” main_heading_font_size=”desktop:50px;” main_heading_line_height=”desktop:50px;” sub_heading_margin=”margin-top:0.5em;margin-bottom:1em;” sub_heading_font_size=”desktop:30px;”]Łosoś wędzony na zimno[/ultimate_heading][vc_column_text el_class=”column_padding_right”]Filety łososia dymią się w niskiej temperaturze przez ok. 2 doby. Mięso tłuste, ale delikatne. Świetnie nadaje się na kanapki. Cienko pokrojony smakuje najlepiej. Cały płat waży ponad 1,5 kg. Kroimy go na dowolne kawałki.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content” gap=”35″ equal_height=”yes” content_placement=”middle” css_animation=”none” el_class=”relative order_reverse”][vc_column css_animation=”fadeInLeft” el_class=”column_padding_left” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-12 vc_col-xs-12″][ultimate_heading main_heading_color=”#ffffff” sub_heading_color=”#ffffff” main_heading_font_size=”desktop:50px;” main_heading_line_height=”desktop:50px;” sub_heading_margin=”margin-top:0.5em;margin-bottom:1em;” sub_heading_font_size=”desktop:30px;”]Łosoś wędzony na gorąco[/ultimate_heading][vc_column_text]Wędzimy głównie organicznego Łososia Jurajskiego hodowanego w czystej wodzie geotermalnej oraz dzikiego łososia tzw. troć poławianą w Zalewie Kamieńskim i Morzu Bałtyckim. Najlepiej smakują sztuki średniej wielkości 2 kg – 4 kg.
Porcjowany na dzwonki. Ważą 0,3 kg – 0,6 kg. Mięso koloru bladoróżowego, kruche z niewielką ilością ości.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column css_animation=”fadeInRight” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-12 vc_col-xs-12″][vc_single_image image=”509″ img_size=”full”][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content” gap=”35″ equal_height=”yes” content_placement=”middle” css_animation=”none” el_class=”relative order_reverse”][vc_column css_animation=”fadeInLeft” el_class=”column_padding_left” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-12 vc_col-xs-12″][vc_single_image image=”473″ img_size=”full”][/vc_column][vc_column css_animation=”fadeInRight” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-12 vc_col-xs-12″][ultimate_heading main_heading_color=”#ffffff” sub_heading_color=”#ffffff” main_heading_font_size=”desktop:50px;” main_heading_line_height=”desktop:50px;” sub_heading_margin=”margin-top:0.5em;margin-bottom:1em;” sub_heading_font_size=”desktop:30px;”]Brzuszki z łososia
[/ultimate_heading][vc_column_text el_class=”column_padding_right”]Najbardziej tłusta część brzuszna fileta z łososia wędzonego na gorąco.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content” gap=”35″ equal_height=”yes” content_placement=”middle” css_animation=”none” el_class=”relative order_reverse”][vc_column css_animation=”fadeInLeft” el_class=”column_padding_left” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-12 vc_col-xs-12″][ultimate_heading main_heading_color=”#ffffff” sub_heading_color=”#ffffff” main_heading_font_size=”desktop:50px;” main_heading_line_height=”desktop:50px;” sub_heading_margin=”margin-top:0.5em;margin-bottom:1em;” sub_heading_font_size=”desktop:30px;”]Sieja[/ultimate_heading][vc_column_text]Ryba z rodziny łososiowatych, wędrowna. Występuje w wodach słodkowodnych min. w Zalewie Kamieńskim oraz w Morzu Bałtyckim. Wędzona w całości lub w dzwonkach. Porcja waży 0,25 kg – 0,6 kg. Mięso białe delikatne, soczyste. Niewielka ilość ości.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column css_animation=”fadeInRight” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-12 vc_col-xs-12″][vc_single_image image=”516″ img_size=”full”][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content” gap=”35″ equal_height=”yes” content_placement=”middle” css_animation=”none” el_class=”relative order_reverse”][vc_column css_animation=”fadeInLeft” el_class=”column_padding_left” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-12 vc_col-xs-12″][vc_single_image image=”514″ img_size=”full”][/vc_column][vc_column css_animation=”fadeInRight” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-12 vc_col-xs-12″][ultimate_heading main_heading_color=”#ffffff” sub_heading_color=”#ffffff” main_heading_font_size=”desktop:50px;” main_heading_line_height=”desktop:50px;” sub_heading_margin=”margin-top:0.5em;margin-bottom:1em;” sub_heading_font_size=”desktop:30px;”]Karmazyn[/ultimate_heading][vc_column_text el_class=”column_padding_right”]Ryba morska występująca w Atlantyku.
Wędzona w całości, bez głowy. Waży ok. 0,3 – 0,4 kg. Posiada twardą czerwoną skórę. Mięso delikatne, białe, szkliste. Polecany osobom, które wolą ryby chudsze.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content” gap=”35″ equal_height=”yes” content_placement=”middle” css_animation=”none” el_class=”relative order_reverse”][vc_column css_animation=”fadeInLeft” el_class=”column_padding_left” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-12 vc_col-xs-12″][ultimate_heading main_heading_color=”#ffffff” sub_heading_color=”#ffffff” main_heading_font_size=”desktop:50px;” main_heading_line_height=”desktop:50px;” sub_heading_margin=”margin-top:0.5em;margin-bottom:1em;” sub_heading_font_size=”desktop:30px;”]Halibut[/ultimate_heading][vc_column_text]Ryba morska występująca w północnej części Atlantyku w rejonie okołoarktycznym od wybrzeży Kanady i Grenlandii na północy, poprzez strefę północnego obszaru morza północnego po Morze Bałtyckie.
Wędzona w dzwonkach o wielkości ok. 0,3 – 0,5 kg. Mięso tłuste, delikatne, bogate w omega-3. Mała ilość ości, w części ogonowej mniej ości niż w przedniej.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column css_animation=”fadeInRight” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-12 vc_col-xs-12″][vc_single_image image=”513″ img_size=”full”][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content” gap=”35″ equal_height=”yes” content_placement=”middle” css_animation=”none” el_class=”relative order_reverse”][vc_column css_animation=”fadeInLeft” el_class=”column_padding_left” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-12 vc_col-xs-12″][vc_single_image image=”620″ img_size=”full”][/vc_column][vc_column css_animation=”fadeInRight” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-12 vc_col-xs-12″][ultimate_heading main_heading_color=”#ffffff” sub_heading_color=”#ffffff” main_heading_font_size=”desktop:50px;” main_heading_line_height=”desktop:50px;” sub_heading_margin=”margin-top:0.5em;margin-bottom:1em;” sub_heading_font_size=”desktop:30px;”]Antar[/ultimate_heading][vc_column_text el_class=”column_padding_right”]Ryba morska żyjąca w zimnych, pełnych lodu wodach otaczających Antarktydę. Wędzona w dzwonkach o wielkości od 0,2 – 0,5 kg w zależności od wielkości ryby.
Mięso lekko słodkawe, delikatne, niewiele ości. Kręgosłup łatwy do usunięcia.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content” gap=”35″ equal_height=”yes” content_placement=”middle” css_animation=”none” el_class=”relative order_reverse”][vc_column css_animation=”fadeInLeft” el_class=”column_padding_left” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-12 vc_col-xs-12″][ultimate_heading main_heading_color=”#ffffff” sub_heading_color=”#ffffff” main_heading_font_size=”desktop:50px;” main_heading_line_height=”desktop:50px;” sub_heading_margin=”margin-top:0.5em;margin-bottom:1em;” sub_heading_font_size=”desktop:30px;”]Trewal[/ultimate_heading][vc_column_text]Ryba morska. Występuje u wybrzeży południowej Australii, Tasmani, Nowej Zelandii. Wędzona w dzwonkach. Waży ok. 0,3 – 0,5 kg. Bardzo mięsista, chuda, z niewielką ilości ości łatwych do wybrania.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column css_animation=”fadeInRight” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-12 vc_col-xs-12″][vc_single_image image=”471″ img_size=”full”][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content” gap=”35″ equal_height=”yes” content_placement=”middle” css_animation=”none” el_class=”relative order_reverse”][vc_column css_animation=”fadeInLeft” el_class=”column_padding_left” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-12 vc_col-xs-12″][vc_single_image image=”506″ img_size=”full”][/vc_column][vc_column css_animation=”fadeInRight” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-12 vc_col-xs-12″][ultimate_heading main_heading_color=”#ffffff” sub_heading_color=”#ffffff” main_heading_font_size=”desktop:50px;” main_heading_line_height=”desktop:50px;” sub_heading_margin=”margin-top:0.5em;margin-bottom:1em;” sub_heading_font_size=”desktop:30px;”]Tuńczyk[/ultimate_heading][vc_column_text el_class=”column_padding_right”]Morska ryba zasiedlająca głównie Atlantyk, Pacyfik, Morze Północne, Morze Barentsa. Polędwica wędzona w porcjach od 0,3 – 0,7 kg. Bez ości. Najlepiej smakuje pokrojona w cienkie plasterki. Chude mięso bogate w witaminy A i D.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content” gap=”35″ equal_height=”yes” content_placement=”middle” css_animation=”none” el_class=”relative order_reverse”][vc_column css_animation=”fadeInLeft” el_class=”column_padding_left” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-12 vc_col-xs-12″][ultimate_heading main_heading_color=”#ffffff” sub_heading_color=”#ffffff” main_heading_font_size=”desktop:50px;” main_heading_line_height=”desktop:50px;” sub_heading_margin=”margin-top:0.5em;margin-bottom:1em;” sub_heading_font_size=”desktop:30px;”]Makrela[/ultimate_heading][vc_column_text]Ryba morska wędzona w całości. Waży 0,2- 0,5 kg. Należy do ryb tłustych. Posiada ości łatwe do wybrani. Idealnie nadaje się na pastę rybną. Nie przetworzona również smakuje świetnie. Pomimo ogólnej dostępności makreli ta sprzedawana u Nas ma niepowtarzalny smak i cieszy się bardzo dużą popularnością. Każdy może sobie na nią pozwolić, gdyż w porównaniu do innych ryb jest stosunkowo niedroga.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column css_animation=”fadeInRight” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-12 vc_col-xs-12″][vc_single_image image=”518″ img_size=”full”][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content” gap=”35″ equal_height=”yes” content_placement=”middle” css_animation=”none” el_class=”relative order_reverse”][vc_column css_animation=”fadeInLeft” el_class=”column_padding_left” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-12 vc_col-xs-12″][vc_single_image image=”519″ img_size=”full”][/vc_column][vc_column css_animation=”fadeInRight” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-12 vc_col-xs-12″][ultimate_heading main_heading_color=”#ffffff” sub_heading_color=”#ffffff” main_heading_font_size=”desktop:50px;” main_heading_line_height=”desktop:50px;” sub_heading_margin=”margin-top:0.5em;margin-bottom:1em;” sub_heading_font_size=”desktop:30px;”]Makrela z przyprawami[/ultimate_heading][vc_column_text el_class=”column_padding_right”]Filety z makreli, posypane mieszanką przypraw o lekko pikantnym smaku.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content” gap=”35″ equal_height=”yes” content_placement=”middle” css_animation=”none” el_class=”relative order_reverse”][vc_column css_animation=”fadeInLeft” el_class=”column_padding_left” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-12 vc_col-xs-12″][ultimate_heading main_heading_color=”#ffffff” sub_heading_color=”#ffffff” main_heading_font_size=”desktop:50px;” main_heading_line_height=”desktop:50px;” sub_heading_margin=”margin-top:0.5em;margin-bottom:1em;” sub_heading_font_size=”desktop:30px;”]Śledź filet[/ultimate_heading][vc_column_text]Zasiedla Atlantyk, od Oceanu Arktycznego po Morze Bałtyckie. Wędzony na gorąco. Jedna sztuka waży ok 0,15 kg. Drobne ości są jadalne.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column css_animation=”fadeInRight” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-12 vc_col-xs-12″][vc_single_image image=”501″ img_size=”full”][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content” gap=”35″ equal_height=”yes” content_placement=”middle” css_animation=”none” el_class=”relative order_reverse”][vc_column css_animation=”fadeInLeft” el_class=”column_padding_left” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-12 vc_col-xs-12″][vc_single_image image=”619″ img_size=”full”][/vc_column][vc_column css_animation=”fadeInRight” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-12 vc_col-xs-12″][ultimate_heading main_heading_color=”#ffffff” sub_heading_color=”#ffffff” main_heading_font_size=”desktop:50px;” main_heading_line_height=”desktop:50px;” sub_heading_margin=”margin-top:0.5em;margin-bottom:1em;” sub_heading_font_size=”desktop:30px;”]Śledź pikling[/ultimate_heading][vc_column_text el_class=”column_padding_right”]Zasiedla Atlantyk od Oceanu Arktycznego po Morze Bałtyckie. Wędzi się go w całości włącznie z wnętrznościami oraz ikrą bądź mleczem, których się nie usuwa. Ryba dla osób lubiących wybierać ości.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content” gap=”35″ equal_height=”yes” content_placement=”middle” css_animation=”none” el_class=”relative order_reverse”][vc_column css_animation=”fadeInLeft” el_class=”column_padding_left” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-12 vc_col-xs-12″][ultimate_heading main_heading_color=”#ffffff” sub_heading_color=”#ffffff” main_heading_font_size=”desktop:50px;” main_heading_line_height=”desktop:50px;” sub_heading_margin=”margin-top:0.5em;margin-bottom:1em;” sub_heading_font_size=”desktop:30px;”]Pstrąg[/ultimate_heading][vc_column_text]Pstrąg, którego wędzimy, pochodzi z gospodarstwa rybackiego Zielenica. Wędzony w całości, wypatroszony. Sztuka waży ok 0,25 – 0,3 kg.
Chude, delikatne mięso o bladoróżowej barwie.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column css_animation=”fadeInRight” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-12 vc_col-xs-12″][vc_single_image image=”621″ img_size=”full”][/vc_column][/vc_row]